Recetas: Tostadas Francesas

 

tostadas francesasEste fin de semana estuve en Santiago y recibí la hospitalidad de mis amigos Seba y Luciano. Como agradecimiento les hice mi desayuno estrella,  y fue un éxito. Como mañana es feriado, y aprovechando las vacaciones de invierno, me pareció una excelente opción para compartir con mis queridos lectores. Es una receta típicamente girnga, perfecta para empezar el día con un regaloneo y compartirlo con quien más quieras 🙂

Ingredientes (para 5 personas)

1 paquete pequeño de pan de molde

3 huevos

1/2 taza de crema o leche entera

1 cdta. de azúcar

1 cdta. de esencia de vainilla

1 cdta. de canela en polvo

Mantequilla

Aceite de maravilla

Miel a gusto

1 plátano, cortado en rodajas (o el acompañamiento que prefieras)

 

1.- Calentar en una sartén una buena cantidad de mantequilla con un chorrito de aceite. Esto ayudará a que la mantequilla no se queme.

2.-Batir bien el huevo con un tenedor. Agregar la leche, el azúcar, la vainilla y la canela. Mezlar bien.

3.-Pasar los panes por el batido con cuidado de no empaparlos hasta el punto que se deshaga. Ir poniéndolos en la sartén caliente por aprox. 1 minuto y medio por lado. Repetir con los panes que alcancen.

4.- Disponer en platos de pan de a dos tostadas por persona. Echar un chorrito de miel a cada uno y agregar plátano en rodajas. Servir tibio.

¡Gracias a la exquisita Maribel de Valle Dulce por la receta! Pasen a conocer su Facebook, hace los más maravillosos cupcakes y tortas de novios 🙂

Anuncios

3 comentarios en “Recetas: Tostadas Francesas

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s