Dato cafetero: ¡Nuevas variedades de café Britt en Falabella y Jumbo! + CONCURSO

Café Britt

No hay como una rica taza de café para activarse. Siempre digo que soy más “tetera” que cafetera, pero la verdad es que amo el café si es de buena calidad y está bien preparado. No aguanto el café instantáneo y el de máquina me hace pésimo, así que es un alivio ver que nuestro país ha ido aumentando su cultura cafetera y está exigiendo mayor calidad.

Así, las marcas confían en nuestro mercado y lanzan productos excelentes que podemos disfrutar en nuestro día a día. Muchos de ustedes conocen los productos Britt por las tiendas que hay en los aeropuertos: están en Santiago, Punta Arenas, Iquique, Antofagasta, Calama y Puerto Montt; pero ahora puedes encontrar estos productos en Falabella y en Jumbo, lo que es una excelente noticia. Sigue leyendo “Dato cafetero: ¡Nuevas variedades de café Britt en Falabella y Jumbo! + CONCURSO”

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Imperdible: Argentinian Pizza Supper Club!

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Una mesa llena de desconocidos, música en vivo y mucha, pero mucha pizza argentina. Esos son los ingredientes principales de la Argentinian Pizza Supper Club organizada en Santiago por el músico y chef Warhol Oliveria, una experiencia diferente y muy entretenida para pasar los viernes por la noche.

Se trata de una “cena secreta” o un “restaurante a puertas cerradas”, en el que los comensales pagan una cuota previa y asisten a una hora determinada, tal como si asistieran a un espectáculo. Esta iniciativa nace por iniciativa de Warhol Oliveira en Londres como una excusa para compartir su música, y fue destacado por la revista Time Out London como uno de los mejores “restaurants pop-up” de la ciudad. Sigue leyendo “Imperdible: Argentinian Pizza Supper Club!”

¡Comenzó la Feria Chile a la Carta!

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Desde hoy y hasta el domingo 17 de mayo se está llevando a cabo en el Centro Cultural Estación Mapocho la feria Chile a la Carta, que busca mostrar lo mejor de la gastronomía nacional en un solo lugar, destacando productos típicos de cada zona y el trabajo de los emprendedores de todo Chile. ¡Está muy entretenida! Sigue leyendo “¡Comenzó la Feria Chile a la Carta!”

Panoramas: Perú Gourmet 2014 + CONCURSO

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¡Hola a todos! He estado muy desaparecida por vacaciones, ya la próxima semana trataré de volver a la normalidad, con hartas noticias, así que paciencia. Hoy hago un alto en mi descanso para contarles sobre esta espectacular feria llamada Perú Gourmet, que se realizará en el Parque Alberto Hurtado de La Reina desde mañana viernes 17 hasta el domingo 19 de octubre.
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Datos: Mis recomendados en Echinuco 2014

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Hoy empieza la IV versión del Encuentro Chileno Nuestra Cocina, mejor conocido como Echinuco. Esta feria, ubicada en el Parque Bicentenario, en Vitacura, busca promocionar, redescubrir y potenciar la comida chilena y su patrimonio cultural.

Como Fran Eats, fui invitada a la inauguración anoche, y pude recorrer la feria antes de que abriera al público. Hoy les cuento lo que más me llamó la atención. Sigue leyendo “Datos: Mis recomendados en Echinuco 2014”

Datos: Se viene Echinuco 2014

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Ya queda poco: el próximo 3 de octubre comienza Echinuco 2014, el Encuentro Chileno Nuestra Cocina, que durante 3 días rescata lo mejor de nuestra gastronomía para mostrarla al mundo y que nosotros, como chilenos, podamos conocerla mejor. Sigue leyendo “Datos: Se viene Echinuco 2014”

Datos: Mis 6 destacados en Expo Salón Gourmet

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Hoy a eso del mediodía se inauguró la expo Salón Gourmet en Espacio Marina, que estará instalada durante todo el fin de semana. Con un flujo bien importante de gente, para ser viernes, pude vitrinear y conocer las diferentes propuestas que se presentaron. Mi consejo: llegar temprano y llevar efectivo, porque varios de los stands no tienen redcompra y el cajero del casino queda lejos. Aquí una selección de mis 6 destacados, por novedosos o variados:
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Expo Salón Gourmet – ¡Concursa por entradas!

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Atención Concepción y alrededores: este 5, 6 y 7 de septiembre se desarrollará en el Centro de Eventos Puerto Marina la expo Salón Gourmet, y no se la pueden perder.

Se trata de la primera feria gastronómica de estas características que se realiza en la región y contará con la presencia de más de 80 expositores, además de demostraciones, catas, clases en vivo y muuuchas degustaciones.

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La Cocina: Qué es qué (máquinas)

Vía Buzzfeed

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Inpirada en este post de Buzzfeed y basada en mi propia experiencia, decidí transcribir este post para todos los que nos confundimos con ciertas máquinas que se usan en la cocina y decidir qué necesitas comprar y para qué sirven. Sigue leyendo “La Cocina: Qué es qué (máquinas)”