10 tips para convertirte en un smoothie master

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Ahora que estamos en verano me pasa que por alguna (y bendita) razón me da mucho menos hambre. Corrijo: me da hambre de cosas más livianas.

Hay pocas cosas que ame más que las frutas de verano: duraznos, damascos, frutillas, cerezas (aunque creo que nunca más comeré cerezas en la vida porque me hacen pésimo, snif), melones, y sobre todo SANDÍA. Podría comer sandía todo el día, todos los días. Por siempre.

Es por eso que mi desayuno favorito del verano son los smoothies: frescos, dulces y llenadores si se hacen bien. Para los que no saben, los smoothies son batidos de fruta (y verduras, si quieres) mezclados con algún líquido, hielo y otras bellezas. Puedes leer el post que hice sobre ellos hace un tiempo en este link.

Pero hoy te vengo a aconsejar para que seas un pro del smoothie, los hagas fáciles, ricos, nutritivos y sin tanto leseo. ¡Adelante! Seguir leyendo

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Ideas: ¡LUNES SIN CARNE!

lunes sin carne

Hola a todos, espero que estén pasando un maravilloso lunes, que es distinto porque es FERIADOO (YAAAAAY ❤ ❤ ). Quiero aprovechar que es lunes para compartir con ustedes una iniciativa que me parece buenísima y que merece ser conocida por todos.

Se trata de Lunes sin Carne, una campaña iniciada en 2003 por grupos vegetarianos alrededor del mundo, y que hoy fue lanzada oficialmente en Chile por Vegetarianos Chile.
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Ideas: La magia del Smoothie

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Habemos muchos y muchas que por naturaleza somos malos para la fruta. O nos da lata, o nos da frío, o lo encontramos un poco fome. Aunque esta es mi época favorita de frutas, con los berries en su máximo esplendor, los damascos y duraznos madurando en los arboles y las sandías a la vuelta de la esquina, siempre cuesta motivarse a comer más fruta.

Todos sabemos que comer frutas es importantísimo, pero no le tomamos el peso. Por experiencia propia, mis épocas más fruteras han sido sin dudas las mas sanas y con mejor ánimo y energía. Y claro, necesité ayuda para motivarme, como la necesito hoy. Creo que pasé el último mes con la menor cantidad de vitaminas y fibra en los últimos años, y me ha pasado la cuenta. Ando con poca energía, tuve un resfrío que me duró demasiado y he engordado un montón (snif). Seguir leyendo

Ideas: Comida para no resfriarse

Citrus+Fruits9Orgullosamente puedo decir que tengo un sistema inmune privilegiado. Cada año cuando llega la época de resfríos resisto estoicamente a los contagios y no caigo más de dos veces al año. Pero ya llegó mi tiempo, y el primer resfrío de la temporada. La verdad no me sorprende mucho pues no me he alimentado muy bien últimamente, y eso DEBE PARAR.

Así que aquí me encuentran, abrazada a un guatero y con una dosis a la vena de Tapsin Caliente, rezando para mañana poder levantarme con ánimos para trabajar. Esto claramente se podría haber evitado, y la clave – como siempre – está en comer bien. Seguir leyendo

Ideas: Agüitas para el frío

hot tea2No sé ustedes, pero pasado abril me empieza a entrar un frío al cuerpo que no se va hasta septiembre. Y las únicas maneras de hacer que el congelamiento se vaya por unos momentos son:

1. Acurrucarme con una mantita y ver series toda la tarde,

2. Andar con un guatero pegado al cuerpo todo el santo día,

3. Hacer deporte (indoors, obvio),

4. Lo que nos convoca hoy, un GRAN tazón de agüita caliente. Seguir leyendo