Ver: Wes Anderson en la cocina

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Wes Anderson es uno de mis directores favoritos. Aunque las historias de sus películas son preciosas, lo que más le admiro es la estética de sus cintas. Cuidadas hasta en el más mínicmo detalle, se caracterizan por ser recargadas, generalmente simétricas y muy coloridas. Aunque me falta ver un par de sus cintas, cada una de ellas es un deleite visual. Incluso las primeras, como Rushmore, en las que todavía no imprimía su sello tan característico. Sigue leyendo “Ver: Wes Anderson en la cocina”

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Girl Eat World: El mundo en un bocado

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Muchos soñamos con dedicar nuestra vida a viajar, comer y compartirlo con el mundo. Melissa, de Singapur, tiene la suerte de hacerlo, y con su cuenta de Instagram nos hace partícipes de su aventura. Sigue leyendo “Girl Eat World: El mundo en un bocado”

Ver: Chocolates de arte

unelefante1Ya que se acerca el día de la madre muchos deben estar pensando en el regalo perfecto. No sé ustedes, pero para mi una comida creativa y deliciosa no puede ser superada como regalo. Y aunque no estén disponibles por estos lados, les muestro en este post una fantasía hecha realidad: chocolates que parecen obras de arte. Sigue leyendo “Ver: Chocolates de arte”

Ver: Hamsters Glotones

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¿Será la próxima moda? La semana pasada la maravillosa Internet nos sorprendió con un tiernísimo registro de un minúsculo hámster comiendo un más minúsculo burrito preparado por su humano. Nos enamoramos, y hoy la guerra de la ternura se ha declarado, pues ayer el canal de Youtube AprilsAnimals subió esta exquisita respuesta.

¡Que comiencen las apuestas!

Via Hello Giggles

Leer: “Au revoir”- Comida, vino, y el fin de Francia (Michael Steinberger)

au revoirEste es el primer libro SOBRE comida (no libro de recetas) que leo, y me encantó, de hecho hace mucho que no me emocionaba tanto con una lectura. Claro, es un tema que me apasiona, pero está muy bien escrito, es dinámico y cuenta un montón de anécdotas interesantes que me ayudaron a entender mucho mejor el mundo culinario.

“Au Revoir: comida, vino y el final de Francia” habla sobre el mundo de la cocina francesa y su directa relación con la cultura, economía e idiosincrasia del país galo. Pese haber estado a punto de ser declarada como patrimonio inmaterial de la humanidad, hoy la capital gastronómica del mundo no es Paris, sino que podría ser Madrid, Nueva York e incluso Londres. En este libro Michael Steinberger analiza desde diferentes perspectivas por qué la cocina francesa ha dejado de ser la más prestigiosa del mundo .

Sigue leyendo “Leer: “Au revoir”- Comida, vino, y el fin de Francia (Michael Steinberger)”